Santa Catarina consolida confiança dos mercados internacionais e garante recorde histórico para as exportações de carnes

Foto: Divulgação/Portonave

Santa Catarina reafirma sua liderança e excelência sanitária no mercado internacional de carnes ao registrar o melhor resultado da história nas exportações do setor na totalização dos cinco primeiros meses de 2026. O desempenho reforça a competitividade da produção catarinense e a confiança dos mercados internacionais no sistema sanitário do Estado, considerado um dos mais avançados do país e fundamental para a abertura e manutenção de mercados de alto padrão. 

De janeiro a maio, Santa Catarina exportou 883,7 mil toneladas de carnes, entre frango, suínos, bovinos, perus, patos e marrecos, entre outras, gerando US$ 2,01 bilhões em receitas. Os resultados representam crescimento de 7,4% em volume e de 12,1% em faturamento na comparação com o mesmo período de 2025, consolidando o melhor desempenho da série histórica para o período, tanto em quantidade quanto em faturamento. Os números são divulgados pelo Ministério da Economia e analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). 

O governador Jorginho Mello destaca que os números refletem a credibilidade construída pelo estado ao longo de décadas no cuidado com a sanidade animal e na qualidade da produção agropecuária. “Santa Catarina possui um patrimônio sanitário reconhecido internacionalmente, que abre portas para mercados exigentes e fortalece a competitividade das nossas carnes no exterior. Esse resultado histórico é fruto do trabalho conjunto dos produtores, agroindústrias e do sistema de defesa agropecuária do estado”, ressalta o governador.

No acumulado de janeiro a maio, o estado exportou 308,4 mil toneladas de suínos, gerando US$ 771,2 milhões em receitas. Esses valores representam aumentos de 3% e 6,3%, respectivamente, em relação ao mesmo período de 2025. Com esses números, Santa Catarina alcançou o melhor desempenho da série histórica para os cinco primeiros meses do ano, tanto em volume quanto em receitas.

Na exportação de carne de frango, o estado embarcou 543,1 mil toneladas nesse período, gerando US$ 1,15 bilhão em receitas. Esses valores representam aumentos de 9,4% e 13,5%, respectivamente, em relação ao mesmo período de 2025. É o melhor desempenho da série histórica (iniciada em 1997) em termos de receitas para esse período do ano, além do segundo melhor volume já registrado para o intervalo.

Atualmente, a carne produzida em Santa Catarina chega a mais de 150 destinos internacionais, com presença consolidada em mercados estratégicos como Japão, Coreia do Sul, União Europeia, China, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Países Baixos. O início da exportação para União Europeia tem os primeiros registros em 1989. “Isso é reflexo da confiança construída ao longo de décadas na qualidade e na segurança dos produtos do Estado”, afirma o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Admir Dalla Cort. 

Pioneirismo

Santa Catarina possui um status sanitário pioneiro no Brasil. Em 2007, foi reconhecida pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) como área livre de febre aftosa sem vacinação e, em 2015, como zona livre de peste suína clássica. O estado também apresenta a menor incidência de brucelose bovina do país e está entre os estados com menor incidência de tuberculose bovina.

Outro diferencial é a rastreabilidade animal. Santa Catarina foi o primeiro estado brasileiro a implantar a identificação individual de todos os bovinos e bubalinos, garantindo maior controle sanitário e acompanhamento da cadeia produtiva.

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